Хрустящая основа из романо, айсберга и шпината с золотистым картофелем пай. Главное здесь — ароматные лисички, томлёные в нежных сливках до кремовой текстуры. Завершает композицию стружка пармезана и элегантная кисло-сладкая нота бальзамического крема.